食谱：烤土豆

烤土豆
类别	土豆食谱
难度

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本页面包含来自公共领域食谱家庭百科全书，作者：亨利·哈茨霍恩。

食材

• 土豆，去皮
• 黄油
• 细面包屑

步骤

1. 煮土豆直到变软，然后沥干。
2. 将土豆充分捣碎。
3. 用黄油给小锅或烤盘抹油，然后将土豆泥分成几份。
4. 在土豆顶部做个十字，撒上面包屑。
5. 用刷子在上面撒上几滴融化的黄油。
6. 烤在烤箱中，直到顶部变成棕色。小心地将土豆从模具中取出，烤至另一面变成棕色。
7. 趁热食用。