食谱：粗粒小麦粉米汤

粗粒小麦粉米汤
类别	意大利菜谱
难度

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本页面包含来自公共领域食谱厨师的十日谈：味觉研究，包含超过两百种意大利菜谱，作者是艾米丽·沃特斯。.

食材

• 1 夸脱 高汤
• 3 盎司 粗粒小麦粉
• 帕玛森芝士，磨碎

步骤

1. 将高汤在平底锅中煮沸。
2. 慢慢地加入粗粒小麦粉，不断搅拌，防止结块。
3. 煮至粗粒小麦粉变软。
4. 撒上磨碎的帕玛森芝士即可食用。