食谱：酸味混合物（含鸡蛋）

酸味混合物（含鸡蛋）
类别	饮料食谱
难度

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此食谱是自制酸味混合物，使用柠檬汁和蛋白来增加口感。

配料

• 1 杯 细砂糖
• 1 蛋白
• 2 杯水
• 2 杯柠檬汁，最好是新鲜榨汁

步骤

1. 用中号碗搅拌蛋白，直到起泡。
2. 加入糖和水或糖浆。
3. 加入柠檬汁，将所有材料搅拌均匀。
4. 将混合物冷藏保存，并在制作后的3天内食用。