食谱：Sriracha

Sriracha
类别	调味品

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Sriracha是一种用红 辣椒 和 大蒜 制成的甜辣酱，在亚洲和美国南部很受欢迎。它具有 番茄酱 的稠度。它通常用在 意大利面、汉堡 和 热狗 上。

配料

• 1/2 磅红色泰国辣椒，去蒂
• 1/3 杯麦芽醋
• 3 汤匙碎大蒜

步骤

1. 将所有配料放入食品加工机中，脉冲至达到所需稠度。放在冰箱中，放在挤压瓶中，可以保存很长时间。