食谱:智利

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智利、辣椒和辣椒是含糊不清的术语，指的是相似但不同的食材。为了避免混淆，本食谱——与其他一些来源一样——使用带有“e”的“chile”来指代纯辣椒（新鲜或加工），并使用带有“i”的“chili”来指代 炖菜 及其相关产品，如 辣椒粉 等调味料。但是，请注意，这些拼写可能在其他来源中存在歧义，请确保在给定的食谱中使用正确的食材。

• 辣椒，以其“辣味”而闻名的果实
• 辣椒片，由干辣椒粉碎而成
• 辣椒粉，一种由辣椒粉和其他香料（如 孜然）混合而成的调味料
• 辣椒（见下文），一种用辣椒和/或辣椒粉制成的菜肴，通常含有 肉类，并且经常含有 番茄 或 豆类
• 智利，南美洲国家