食谱：酥皮烤布里干酪

酥皮烤布里干酪
类别	奶酪食谱
难度

食谱 | 食谱 | 食材 | 设备 | 技巧 | 食谱消歧义页面 | 食谱

这道菜非常适合您的下一个晚宴。要加热，将其放入铝箔袋中，并在 200 °F 的 烤箱 中加热。

食材

• 1 块（10 盎司）布里干酪，去皮，置于室温下
• 1 张酥皮，解冻
• 1 个鸡蛋，打散
• 1 茶匙 盐
• 1 茶匙现磨黑胡椒

步骤

1. 将一块奶酪放在酥皮的中间。
2. 修剪掉大约 ½ 英寸的酥皮，并将酥皮折叠在奶酪上。当你到达最后一个折痕时，用打散的鸡蛋刷过折痕，将酥皮粘合在一起。
3. 在上面刷上鸡蛋，并在 375 °F 的温度下烘烤 15 分钟。
4. 冷却 10 分钟，即可享用。