食谱：巧克力慕斯（纯素）

巧克力慕斯（纯素）
类别	甜点食谱
时间	5分钟
难度

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这款令人惊讶的美味巧克力慕斯甜点 可以轻松地用三种来自新世界的植物制作，分别是鳄梨、可可和龙舌兰糖浆。

鳄梨应该非常熟，熟到肚脐几乎要或甚至已经开始发霉的地步。

材料

• 鳄梨
• 可可粉
• 龙舌兰糖浆

步骤

1. 剥去鳄梨皮，去除果核。
2. 用叉子或搅拌机将鳄梨果肉捣碎，具体取决于所需的质地。
3. 加入可可粉并搅拌。
4. 根据口味加入龙舌兰糖浆，再搅拌一下。
5. 上菜。