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食谱:酥皮面团
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来自维基教科书,自由的教科书,为一个开放的世界
酥皮面团
类别
面团食谱
难度
食谱
|
食谱
|
食材
|
设备
|
烹饪技巧
|
食谱消歧义页面
|
食谱
食材
[
编辑
|
编辑源代码
]
1
磅
面粉
,
过筛
1 磅
黄油
水
步骤
[
编辑
|
编辑源代码
]
将黄油分成四等份。
用刀将一块黄油切入面粉中。
加入足够的水,使之成为
面团
。
擀开面团。
用一部分黄油将面团做成薄片。
继续做成薄片,直到所有黄油都融入。
类别
:
中等难度食谱
食谱
面团食谱
酥皮面团食谱
泡芙食谱
黄油食谱
小麦粉食谱
隐藏类别
没有份量的食谱
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