食谱：Haupia（夏威夷椰奶布丁）

Haupia（夏威夷椰奶布丁）
类别	布丁食谱
难度

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Haupia是一种夏威夷布丁，由椰奶和玉米淀粉（最初是波利尼西亚的葛根淀粉）制成。

配料

• 3 杯 椰奶
• ½ 杯白砂糖
• 1 滴 盐
• ½ 杯 玉米淀粉

步骤

1. 用中火将椰奶与糖和盐混合。
2. 慢慢加入玉米淀粉，搅拌至浓稠。
3. 倒入平底锅或方形模具中。
4. 冷却 1 小时或直到完全凝固。
5. 脱模并切成正方形。