食谱：印度奶茶

印度奶茶
类别	饮料食谱
份量	1
难度

食谱 | 食谱 | 食材 | 设备 | 烹饪技巧 | 食谱消歧义页面 | 食谱

食材

• ½ 杯 水
• ½ 杯 牛奶
• 1 茶匙 茶叶
• 2 茶匙 糖 或 1 包人工 甜味剂 (根据口味调整)
• 少许柴香料 (根据口味，少于一小撮)

设备

• 1 个平底锅
• 1 个茶杯
• 1 个 滤网

步骤

1. 将所有食材放入平底锅中。
2. 煮沸，然后 慢炖 不超过一分钟，除非你喜欢更浓的茶味。
3. 将混合物过滤到杯中。

备注、技巧和变化

• 可以用类似牛奶的饮料代替牛奶。
• 大多数普通超市的茶叶都可以。你也可以去印度商店。
• 根据你的口味调整牛奶/水的比例。
• 当水沸腾时，你可以加入一些磨碎的姜、一两撮肉桂粉或新鲜的罗勒叶。
• 制作更浓的茶：将大约 ¾ 杯水煮沸，加入糖和茶叶，关火，盖上锅盖。将红茶过滤到杯中，然后根据口味加入热牛奶。