食谱：柠檬梦幻派

柠檬梦幻派
类别	甜点食谱
份量	4
时间	准备：15分钟 烹饪：长达2小时
难度

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梦幻派之所以被称为“梦幻”，是因为它没有派皮，但在烘烤过程中会分离成几层。它具有独特的美味。

材料

• 4 鸡蛋
• ½ 杯 柠檬汁
• 1⅔ 杯 牛奶
• 1 杯 普通面粉
• ½ 杯白砂糖
• 1 杯切碎的 椰子（可选）

步骤

1. 将烤箱预热至190°C（375°F）。

1. 将所有食材混合在一起，直到完全混合均匀。最佳方法是先搅拌湿性食材，然后慢慢加入干性食材，边搅拌边加入。
2. 倒入涂油的烤盘。
3. 烘烤至插入的 签子干净。至少要烤45分钟。
4. 趁热或冷食，搭配冰淇淋食用。

备注、技巧和变化

• 使用橙汁代替柠檬汁。