食谱：尼日利亚芝士香肠玛莎

尼日利亚芝士香肠玛莎
类别	尼日利亚食谱
难度

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盘子里的食物，底部有玛莎

芝士香肠玛莎是尼日利亚玛莎的一种。它非常容易制作，而且可以在短时间内完成，可以搭配任何果汁食用。香肠是维生素和矿物质的重要来源，而奶酪是蛋白质和脂肪的来源。

食材

• 香肠
• 奶酪
• 尼日利亚米玛莎面糊

特殊设备

• 玛莎锅

步骤

面糊

1. 将香肠切成小块，大小均匀。将奶酪也切成小块。
2. 将香肠和奶酪块与玛莎面糊混合。
3. 使用以下烤箱或炉灶方法烹饪玛莎。

烹饪 - 烤箱方法

1. 在玛莎锅中刷油。
2. 将每个凹槽装满面糊。
3. 在预热的烤箱中烘焙，直到膨胀、呈金黄色且完全熟透。
4. 趁热食用。

烹饪 - 炉灶方法

1. 在炉灶上加热玛莎锅。
2. 在每个凹槽中加入一些油，使其变热。
3. 将每个凹槽装满面糊。
4. 在一侧烹饪至金黄色。
5. 翻转玛莎，在另一侧烹饪至金黄色且完全熟透。
6. 趁热食用。

备注、技巧和变体

• 对于这个食谱，你需要一个玛莎锅，这是一种专门的锅，带有凹槽，用来烹饪玛莎。