食谱：尼日利亚卡仕达

尼日利亚卡仕达
类别	卡仕达食谱
难度

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尼日利亚卡仕达是一种在尼日利亚广泛食用的早餐菜肴。它通常用来代替akamu（pap）或ogi。它可以与面包和akara一起食用。

配料

• 检查者 卡仕达粉
• 冷 水
• 沸腾水
• 糖
• 牛奶（最好是荷蘭牌）

设备

• 杯子或碗
• 勺子
• 水壶

步骤

1. 将卡仕达粉放入碗中。加入少量冷水搅拌至光滑无颗粒。
2. 逐渐加入沸水搅拌。
3. 让卡仕达凝固。如果太稠或太硬，加入水搅拌至所需浓稠度。
4. 加入牛奶和糖搅拌。
5. 上菜。