食谱：尼日利亚虎坚果奶（Kunnu Aya）

尼日利亚虎坚果奶（Kunnu Aya）
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虎坚果奶，也称为kunnu aya，是一种典型的尼日利亚饮料，在该国北部地区很常见。

配料

• 1 杯 虎坚果
• 4 杯 水
• 2-3 个 枣 (可选)
• 1 英寸 (2.5 厘米) 新鲜的 姜，去皮
• 甜味剂，随意添加

步骤

1. 用 2 杯水覆盖虎坚果，浸泡 1 天。
2. 将浸泡过的虎坚果、枣和姜混合在一起，加入适量的水，搅拌成糊状。
3. 用水将糊状物稀释至所需的稠度，根据口味添加甜味剂。
4. 冷藏后食用。