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食谱:Pepino

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Pepino
类别水果

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pepino
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Pepino 或者 Pepino 瓜 也被称为 树瓜灌木瓜香甜果。 它原产于 智利秘鲁,但现在也种植在 加利福尼亚州新西兰。Pepinos 是泪滴形,光滑的皮肤上有黄色和深紫色的条纹。 这种水果的果肉香味浓郁,结合了 香瓜蜜瓜 的味道。

选择、储存和准备

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Pepinos 在秋季末至春季中期上市。 皮色为浅黄色或绿色的果实未成熟,而带有深紫色条纹的果实则成熟。 在室温下成熟,直到硬度如略微成熟的李子,然后将成熟的果实冷藏保存 3 天。

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