食谱：桑加（喀麦隆玉米和木薯叶）

桑加（喀麦隆玉米和木薯叶）
类别	玉米食谱
难度

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桑加是一道喀麦隆菜，用玉米、木薯叶和棕榈仁提取物制成。

食材

• 1 公斤 棕榈仁奶油
• 水
• 500 克 木薯 叶，充分研磨
• 甜 玉米 籽粒
• 玉米粉

设备

• 带盖锅
• 炉灶
• 研钵和杵

步骤

1. 将水和棕榈仁奶油混合放入锅中。煮沸几分钟。
2. 加入研磨好的木薯叶。盖上盖子，煮20分钟。
3. 根据需要加入玉米。用玉米粉调味。
4. 趁热食用。