食谱：trifle

Trifle
类别	甜点食谱
份量	6
时间	25分钟
难度

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Trifle，也常被称为雪利酒Trifle，是一种许多国家传统的层状甜点。它可以添加或不添加酒精，无酒精版本深受孩子们的喜爱。

配料

• 1 个瑞士卷或类似的海绵蛋糕
• 50-100 毫升 干雪利酒
• 1 包/袋水果味果冻（可以在“Quick-Jel”或“Jell-O”品牌下找到）
• 1 罐桃子片
• 蛋奶酱
• 鲜奶油
• 糖珠，彩糖或其他甜味装饰（可选）

步骤

1. 切片瑞士卷，大约 ¾ 英寸（2 厘米）厚，并将切好的瑞士卷铺在耐热玻璃烤盘底部。
2. 在瑞士卷上倒入雪利酒。
3. 将桃子沥干，保留汁液/糖浆，然后将桃子片摆放在瑞士卷上。
4. 按照说明准备果冻，您可以用桃子糖浆来做。将果冻倒入烤盘中，并在冰箱中冷藏使其凝固。
5. 制作蛋奶酱，同样按照说明进行（使用新鲜的或粉状的，而不是罐装的）。让蛋奶酱冷却至温热，然后倒入烤盘中。将其在冰箱中冷藏使其凝固。
6. 搅拌鲜奶油，用于Trifle顶部，将其涂抹在蛋奶酱上。用糖珠、彩糖或其他蛋糕装饰品装饰。
7. 享用！