食谱：酸奶面包

酸奶面包
类别	面包食谱
难度

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文化

食材

• 125 克 (½ 杯) 纯 酸奶
• 125 克 (½ 杯) 水
• 2 茶匙 蜂蜜
• 250 克 (1 杯) 通用面粉

制作方法

1. 用清水清洗玻璃罐，保持湿润。在微波炉中加热 4 分钟进行消毒。
2. 将水、酸奶和蜂蜜混合在罐中。轻轻拧紧盖子，静置 3-4 天，直到出现气泡。
3. 加入面粉，充分混合。静置至体积翻倍。
4. 按照 天然酵母面包 的步骤进行最终组装。