厨房改造/公用连接和照明
供暖，暖气片和热风散热器无疑是新厨房规划中需要仔细考虑的因素。但由于我对它一无所知，并且互联网上有很多相关信息，我将在此省略该主题。
只说这么多：如果你有踢脚线加热器，并且其中一个正好挡住了你计划的新橱柜排，可能会有踢脚空间加热器的替代方案。我们第一次改造厨房时安装了一个，发现它的性能非常令人信服。
本书中不得不省略的另一个重要主题是通风。在我的厨房改造项目中，我们将炉灶和抽油烟机移到了房间内的另一个位置。我们的工匠负责一切，封住了旧的管道，并直接通过屋顶安装了新的管道。
如果干墙已经拆除，那么如果新的厨房布局需要任何更改，通常修改水连接将不会有问题。
在我的项目中，我们做了管道工程，以升级水槽和洗碗机的清水和废水连接。我们还需要为冰箱制冰机增加一条冷水管线。连接两端的细管通过天花板送入。它在水槽下有一个自己的小型过滤系统。
我们对总体供水系统进行的另一个修改是添加了一个热水循环系统。在我们拥有该系统之前，我们遇到的问题是我们的热水器位于车库，因此离所有水龙头很远。循环系统为我们提供了从水龙头流出的热水更快的启动速度，因此浪费的水更少。顺便说一句，尽管我们的工匠皱起了眉头，但我们还是决定以“按需”模式运行该系统，这对我们来说非常有效。
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我不会在这里谈论天然气，因为我们决定在屋顶上安装光伏，并完全放弃天然气。我对它一无所知。
至于电气连接主题：电工是电气连接的专家，他们知道如何规划厨房的电气安装。客户可能提供的最重要的投入是指出他们想要在哪里放置电源插座，以及需要多少个。电源插座的主要位置显然是您的电器放置的地方（如果它们没有硬接线），台面正上方的墙壁区域，以及偶尔使用的电器（如吸尘器）的插入位置。在某些情况下，在橱柜内安装插座可能很方便，例如，如果您想在此处运行笨重的厨房设备，如切片机，或您家中没有找到更合适位置的电脑打印机。
由于我们的厨房有两个相当长的半岛，我们决定也给它们通电。其中一个半岛插座是台面上的弹簧插座，另一个是吧台悬垂下方的一个普通插座。至于弹簧插座，我们选择了我们能找到的最小的一个。大多数这样的插座，就像冰山一样，在台面下方都有一个巨大的装置。我认为我们不会愿意牺牲大量的橱柜空间，而只牺牲尽可能少的空间。
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我的弹簧插座，关闭状态 -
同样，打开状态 -
同样，从橱柜内部看 -
我（未完成）吧台下方的插座
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我们决定在厨房安装的另一个小工具是一个特殊的备用电路，如果需要，我们可以从外部电源（例如停电时）为它供电。我们电动汽车的电池是电源；该技术被称为“车载电源”。我们认为这比家用电池便宜得多（而且你有一辆车）。该电路包括冰箱的插座，一些厨房照明，我们的家用电子设备，以及我们可以用来为手机充电的一个插座。
“照明”包括在厨房，就像在任何其他房间一样……
- 一个或多个照明系统的映射
- 布线和灯光控制的映射
- 产品选择
相关的网站通常将照明系统分为一般照明、工作照明和装饰照明。这可能有用或无用。我个人认为，在许多情况下，一个照明系统可以同时提供一般照明和工作照明。如果它是可调光的，它甚至可以作为装饰照明。但我还是喜欢有一个组合照明方案。原因是这将允许以多种不同的方式设置灯光，从而也对厨房进行布景。如果你在设计一个美丽的空间方面付出了很多努力，你也会想以适当和亲切的方式展示它。
对于我的厨房空间，我选择了至少六种不同的照明系统，其中五种是可调光的
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1. 嵌入式灯（主要空间），2. 抽油烟机灯 -
3. 天花板灯槽轨道照明，4. 带集成灯光的浮动搁板 -
5. 吊灯（早餐区） -
6. 嵌入式灯（食品储藏室）
- 作为我们的主要照明，我选择了一个 L 形嵌入式灯阵列。这些灯与我们的 J 形底柜组的两个支腿对齐，以照亮台面。对于任何现代嵌入式灯来说，一般问题是您是否想将其安装在新建筑灯槽内，或者您是否想使用改造灯。后者更便宜，但电工似乎很讨厌它们，因为它们安装起来更麻烦。由于我们的天花板干墙已经拆除，新建筑灯槽本来是我们明智的选择，但我们仍然使用了改造灯，因为我们早些时候已经购买了它们，当时还不知道它们之间的区别。（节省了我们的钱。）
- 由于主厨房空间可以从两个方向进入（从食品储藏室/走廊和从客厅），因此我们需要在这个空间的所有照明中使用三路电路，并在两个入口处安装控制装置。
- 我们的新抽油烟机配备了四盏明亮的 LED 灯，我对此赞不绝口，因为我们第一次改造厨房时（大约十年前）投入使用的旧微波炉/抽油烟机组合只发出微弱的光，让我们在烹饪食物时几乎看不清。这是一个不可接受的状况。
- 我的辅助照明是一个轨道照明系统，安装在天花板灯槽上，该灯槽将厨房和客厅分开。这个天花板灯槽的存在是我对天花板灯槽解剖学无知的（现在被尊重的）结果（在欧洲的生活空间中，几乎没有天花板灯槽）。在从客厅一侧研究了那个天花板灯槽之后，我没有想到它会是拆除的一部分。相反，我以为我们的建筑工人会简单地打开下面的墙壁，而保持天花板灯槽不受影响。我错了。我们木匠的标准做法是拆除现有的天花板灯槽，并从头开始重建它。
- 但从一开始我就接受了天花板灯槽的想法，原因很多。首先，它将补充食品储藏室/走廊的吊顶。其次，它将有助于定义厨房和客厅之间的过渡。第三，它将承载一个墙壁安装照明系统，用于我的第二个半岛。
- 由于我们没有壁柜，我认为会有空间放置两个浮动壁架。这些壁架带有集成 LED 照明。我们的电工为我们提供了所需的低压安装。
- 对于空间最北端的小型早餐区，我们决定使用吊灯。控制装置位于该空间的两个入口处。
- 储藏室里也安装了一排嵌入式灯。我们再次使用了改造灯，但这次是因为天花板里有强制热风暖气的管道，没有足够的空间安装新的施工罐。控制装置位于该空间的两个入口处。
关于控制装置的三个说明
如果在一个地方有多个开关，它们应该以合理的顺序排列。我喜欢把主要照明系统的控制装置放在最前面（最靠近入口处），然后依次排列，按照照明系统的重要性。想象一下，你或其他人半夜因为奇怪的声音（例如水流声）而惊慌失措地进入房间，你希望能够立即开启所有的灯，而不是在按按钮两次或三次后才能开启。
如果涉及调光器，三路开关可能会很复杂。尽早咨询你的电工（甚至在他们拉线之前），确保你购买了适合你目的的产品。我们遇到了一个问题，就是我们想要放置调光器的位置没有中性线，所以我们不得不使用第二个位置。
在灯光控制方面，市场上有很多比普通家居装修商店提供的更酷的设计。
我是一个技术白痴，所以不能深入细节，但厨房改造对于每个精通 IT 的人来说都是一个很好的机会，可以对他们的家庭电子产品进行各种改进。我们利用它来拉了一些以太网线，等等。由于厨房位于房屋的中心位置，我们还在那里安装了一个 Wi-Fi 路由器。我欣然接受了牺牲一些橱柜空间来满足家人对奢华家庭网络设备的需求。