食谱：鳄梨酱（不含辣椒和香草）

鳄梨酱（不含辣椒和香草）
类别	蘸酱食谱
难度

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这个食谱是最简单的。它非常简单，更适合用作添加剂。这个食谱是比较传统的墨西哥鳄梨酱，并没有包含美国人习惯的德州墨西哥式版本中常用的许多特色。

原料

• 2 个成熟的 鳄梨
• 2 个 番茄，切碎
• ½ 个 洋葱，切碎
• 盐 适量
• ½ 个 青柠 的汁

步骤

1. 轻轻地 切开 鳄梨并取出核。
2. 将鳄梨放入碗中，捣碎至顺滑。
3. 加入切碎的番茄和洋葱。
4. 在混合物上挤入青柠汁。
5. 加入盐并搅拌。
6. 如果需要，可以搭配薯片、面包或沙拉食用。