食谱：哈尔瓦（小麦）

哈尔瓦（小麦）
类别	糖果食谱
难度

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配料

• 1 杯 通用面粉
• 1 杯 黄油 或 人造黄油
• 1¼ 杯 砂糖
• 5 杯 水

步骤

1. 在 平底锅 中以非常低的温度加热人造黄油。加入面粉，以低至中等的温度煮40分钟，直至金黄色。
2. 当面粉变成浅金色时，在另一个平底锅中将糖和水混合在一起。轻轻地煮沸，制成 糖浆。
3. 将糖浆加入平底锅中的面粉，然后用小火炖20分钟。
4. 用木勺舀出少量哈尔瓦，做成球状，放在盘子里。
5. 趁热食用。