食谱：兔肉哈茨霍恩奶油酱

兔肉哈茨霍恩奶油酱
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此页面包含来自公共领域食谱家庭百科全书的文本，作者是亨利·哈茨霍恩。

原料

• ½ 品脱 奶油
• 兔肉或鹿肉
• 2 个 蛋黄
• 一些 洋葱
• 黄油
• 面粉
• 盐

步骤

1. 在兔肉或鹿肉起泡之前，将奶油淋在上面，并将其收集在一个碟子里。
2. 将奶油与蛋黄、洋葱和一块裹在面粉和盐中的黄油一起煮沸。