食谱：克诺普拉（小面团）

克诺普拉（小面团）
类别	饺子食谱
份量	6–8
时间	30分钟
难度

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克诺普拉是饺子，常用于 克诺普拉汤，美国中西部的一道受欢迎的菜肴。

食材

• 2 杯 (500 毫升) 通用面粉
• 1 茶匙 (5 毫升) 泡打粉
• 1 鸡蛋
• ½ 杯 (250 毫升) 牛奶 或水

步骤

1. 在一个搅拌碗中，将面粉、泡打粉、鸡蛋和牛奶或水混合在一起。混合至形成一个不粘的紧实 面团。如果需要，添加少许面粉以防止面团粘连，或者添加少许液体以防止面团过干。
2. 将面团在手中搓成铅笔长度（6 英寸 / 15 厘米）。用刀或剪刀切下小块。
3. 根据你的食谱使用克诺普拉。