食谱：土豆泥

土豆泥
类别	土豆食谱
难度

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此页面包含来自公共领域食谱家庭百科全书（作者：亨利·哈茨霍恩）。

配料

• 土豆
• 黄油
• 牛奶

步骤

1. 煮土豆直到变软，然后沥干。
2. 趁热，用滤网将土豆擦入干净的锅中。
3. 每磅土豆，加入½盎司黄油和1汤匙牛奶；不要太湿。
4. 趁热食用。

备注、提示和变化

• 洋葱土豆泥：准备一些煮好的洋葱，用筛子擦过，然后与土豆混合。