食谱：微波炉 1-2-3 蛋糕

微波炉 1-2-3 蛋糕
类别	蛋糕食谱
份量	1
时间	8 分钟
难度

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营养成分表
一份量	1 个蛋糕 (140 克)
每份食谱的份量	1
每份量
卡路里	280
卡路里来自脂肪	68
总脂肪	7.5 克
饱和脂肪	1.8 克
胆固醇	51 毫克
钠	256 毫克
总碳水化合物	42.9 克
膳食纤维	0.8 克
糖	17.6 克
蛋白质	10.1 克
维生素 A	2%
维生素 C	1%
钙	3%
铁	2%

微波炉 1-2-3 蛋糕是一种快速简便的甜蛋糕食谱，可在 微波炉 中制作。此食谱对比例相当宽松：不需要仔细测量。

配料

• 1 个 鸡蛋
• 1 汤匙 蜂蜜 或 枫糖浆
• 2 汤匙 牛奶
• 3 汤匙 面包屑

步骤

1. 打 鸡蛋至光滑。
2. 加入蜂蜜和牛奶，充分混合。
3. 加入面包屑，混合至均匀。
4. 让混合物静置几分钟，让面包屑吸收水分。
5. 将混合物倒入一个小硅胶模具（例如：一元店的长方形模具）中。
6. 以高火微波炉加热 4 分钟，或在它停止上升后稍微加热一下。
7. 稍微冷却一下；如果需要，倒扣在盘子上。
8. 如果需要，上面再淋上枫糖浆或蜂蜜。

备注、提示和变化

• 提示：在将蜂蜜放入量匙之前，先用油涂抹量匙，这样它就能轻松滑落，不会粘在量匙上。