食谱：芥末咖喱叶拉西

芥末咖喱叶拉西
类别	饮料食谱
难度

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配料

• 酸奶 (浓稠的普通“天然”酸奶)
• 冷水
• 盐 适量
• 油
• 芥末籽
• 咖喱叶

步骤

1. 在碗中搅拌酸奶，直到它变得柔软松散。
2. 加入与酸奶量一半的冷水，以及适量的盐。
3. 在平底锅中加热少许油，然后加入芥末籽。加热至油温升高后，加入咖喱叶。继续加热几秒钟。
4. 将芥末和咖喱叶混合到酸奶混合物中。
5. 将混合物冷藏，冷食。