食谱：猪肉和利马豆煎锅

猪肉和利马豆煎锅
类别	猪肉食谱
份量	5–6
时间	90分钟
难度

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食材

• 2 包（10 盎司）冷冻婴儿 利马豆
• 5–6 猪肉 腰肉排
• 1 茶匙 猪肉味肉汁粉（颗粒状）
• 1 汤匙 通用 面粉
• ⅛ 茶匙干 罗勒，研磨
• ¾ 杯 水

步骤

1. 按照包装说明烹饪利马豆，省略烹饪水中的盐；沥干。
2. 在 平底锅 中，用中火将排骨煎至金黄色。将排骨从平底锅中取出。倒出除 1 汤匙之外的所有油脂。
3. 将肉汁粉加入平底锅。混合面粉和罗勒。
4. 加入 ¾ 杯水；用中火煮并搅拌，直到变稠起泡。
5. 将利马豆加入平底锅，搅拌均匀，使其裹上酱汁。
6. 将排骨排放在利马豆上。盖上盖子，用小火煮约 5 分钟，或直到煮透。