食谱：棉花糖夹心饼干

棉花糖夹心饼干
类别	甜点食谱
份量	4
时间	5 分钟
难度

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营养成分
一份量
每份食谱
每份含量
卡路里
卡路里来自脂肪
总脂肪
饱和脂肪
胆固醇
钠
总碳水化合物
膳食纤维
糖
蛋白质
维生素 A
维生素 C
钙
铁

棉花糖夹心饼干是传统的美国篝火美食，可以在篝火上制作，甚至在家里制作。

食材

• 4 棉花糖
• 4 格雷厄姆饼干 (4 x 2 英寸 / 10 x 5 厘米)
• 2 盎司 (55 克) 巧克力 块

步骤

户外

1. 生火用于 烘烤 棉花糖。
2. 找一根细长的棍子用于烤制（一根细长木棍可以作为替代，但很容易着火）。棍子通常取自地面上的枯树枝，无需消毒，只需擦去泥土和树皮。或者，您也可以购买金属烤制棍子。不要使用衣架或镀铬或镀锌金属（如铁丝网）——使用不锈钢。
3. 在烤制棉花糖之前，将饼干掰成两半，这样每个棉花糖夹心饼干就有两块 2 x 2 英寸（5 x 5 厘米）的饼干。将巧克力棒掰成 ½ 盎司（15 克）的小块。
4. 将一根棉花糖插在棍子的末端。使用棍子将棉花糖直接放在火焰或热源上方，烤至外部呈金黄色。有些人喜欢将棉花糖烤焦。有些人则喜欢将棉花糖烤焦后剥掉焦黑的表皮，露出粘稠的中心。
5. 将烤好的棉花糖放在两块格雷厄姆饼干之间，并在中间夹一层巧克力棒。棉花糖应该足够热以融化巧克力。在家庭环境中，有时让孩子烤棉花糖，而大人则监督和组装棉花糖夹心饼干，并防止孩子接触棍子的热端。尽情享受吧！

室内

1. 按照上述方法准备好格雷厄姆饼干和巧克力块。
2. 将巧克力放在一块格雷厄姆饼干上，然后在上面放一块棉花糖。
3. 放入微波炉中加热 15-25 秒（取决于微波炉）。
4. 微波炉加热后，棉花糖会变得更大、更蓬松、更熔化，巧克力也会半融化。将另一块格雷厄姆饼干放在棉花糖上，压扁。

变化

2007 年，丽莎·亚当斯在 棉花糖夹心饼干：适合各种场合的美味佳肴 中发布了 70 种关于基本棉花糖夹心饼干食谱的变体。如果您没有露营，可以在庭院/后院的火坑中制作。

爱国者

• 牛奶巧克力
• 1 块格雷厄姆饼干，掰成两半
• 新鲜的 蓝莓
• 1 根棉花糖
• 1 片厚切的 草莓

将巧克力放在一块格雷厄姆饼干上。在巧克力上放蓝莓，融化，注意不要在运输过程中弄掉蓝莓。烤棉花糖。巧克力融化后，将格雷厄姆饼干从火上移开，轻轻地压住蓝莓以固定。在上面放上草莓片、烤好的棉花糖和剩余的格雷厄姆饼干。

薄荷布朗尼

• 1 根棉花糖
• 一把小绿薄荷糖
• 2 块布朗尼

烤棉花糖。如果需要，可以在布朗尼底部融化巧克力。巧克力融化后，将布朗尼从火上移开。加入烤好的棉花糖，在上面放上剩下的布朗尼。

焦糖苹果

• 1 根棉花糖
• 2 块软焦糖
• 2 片青 苹果，厚度约为 ½ 英寸

将棉花糖和两块焦糖串在同一个烤制棍子上。烤棉花糖和焦糖。当焦糖在棉花糖上融化，棉花糖也烤至您喜欢的程度时，将它们滑到一片苹果上。在上面放上另一片苹果。

比利时棉花糖夹心饼干

• 1 套棉花糖夹心饼干食材（可以使用任何食谱，但通常使用标准食谱）
• 2 条红色和/或黑色甘草

按照通常方法制作棉花糖夹心饼干，然后在最后插入一条红色或黑色甘草（或两者）。