食谱：烘烤

食谱 | 食谱 | 食材 | 设备 | 技术 | 食谱消歧义页面 | 烹饪技巧

烘烤前后的面包

用辐射热轻微烹饪食物，特别是面包片，如烧烤或烤制。 对于烘烤，可以使用平底锅或烤面包机。

烤面包可以直接食用，配上果酱等配料，也可以用来制作三明治，最简单的三明治是花生酱和果酱三明治。

步骤

使用烤面包机

1. 确保烤面包机已插电，通常清洁且功能正常。
2. 将一些面包片放入烤面包机。 通常，您必须将每片面包放入单独的插槽中。 一些烤面包机可以在一个超宽的插槽中容纳 2 片面包。 如果您使用烤箱，您可能需要将面包片平放在烤箱内的金属烤架上。
3. 如果烤面包机有深色控制，请根据需要进行调整。
4. 启动烤面包机。
5. 观察面包变褐的过程。 如果它开始变得过于深色，请启动弹出机制并小心地取出烤面包。 如果您无法使烤面包弹出，请拔掉烤面包机的电源。 不要把手或金属工具伸入插槽式烤面包机中，无论是在插电或非常热的情况下。

使用平底锅

只需将面包加热到您想要的深色程度即可。 如果您没有不粘锅，您还需要使用油或黄油。