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食谱:棉花糖夹心饼干

来自维基教科书,开放世界开放书籍
棉花糖夹心饼干
类别甜点食谱
份量4
时间5分钟
难度

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营养成分 
一份大小
每份食谱的份量
每份含量
卡路里
卡路里来自脂肪
总脂肪
饱和脂肪
胆固醇
总碳水化合物
膳食纤维
蛋白质
维生素A
维生素C

棉花糖夹心饼干是一种传统的美国篝火零食,可以在篝火上制作,也可以在家里制作。

  1. 生一个 篝火 用于 棉花糖。
  2. 找一根长而细的棍子用于烤(一根细长木质圆棒可以是一个不错的替代品,但容易着火)。这根棍子通常取自地面上的枯树枝,不需要消毒,只需清理干净泥土和树皮即可。另外,您也可以购买金属烤棒。不要使用衣架或镀铬或镀锌金属(如铁丝网)——使用不锈钢。
  3. 在烤棉花糖之前,把饼干掰成两半,这样每个棉花糖夹心饼干就会有2 x 2英寸(5 x 5厘米)的两个正方形。把巧克力块掰成½盎司(15克)的小块。
  4. 将一个棉花糖插在棍子的一端。用棍子将棉花糖直接放在火焰或热源上方,烤至棉花糖外部呈金黄色。有些人喜欢把棉花糖烤焦。有些人喜欢烤焦棉花糖,然后剥掉烤焦的外皮,露出里面的粘稠中心。
  5. 将烤好的棉花糖放在两片格雷厄姆饼干之间,中间夹一层巧克力块。棉花糖的温度应该足够高,可以融化巧克力。在家庭环境中,有时让孩子烤棉花糖,大人负责监督和组装棉花糖夹心饼干,防止孩子触碰棍子的热端。享受吧!
  1. 按照上述步骤准备好格雷厄姆饼干和巧克力块。
  2. 将巧克力放在一片格雷厄姆饼干上,然后在上面放一个棉花糖。
  3. 放入微波炉中加热15-25秒(具体时间取决于微波炉的功率)。
  4. 微波加热后,棉花糖应该变得更大、更蓬松、更熔化,巧克力也应该半融化。将另一半格雷厄姆饼干放在棉花糖上,然后压紧。

2007年,丽莎·亚当斯在《棉花糖夹心饼干:适合各种场合的美味佳肴》中发布了70种基本棉花糖夹心饼干食谱的变化。如果您没有露营,庭院/后院的火炉也很适合制作。

爱国者

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  • 牛奶巧克力
  • 1个格雷厄姆饼干,掰成两半
  • 新鲜 蓝莓
  • 1个棉花糖
  • 1片厚切 草莓

将巧克力放在半片格雷厄姆饼干上。将蓝莓放在巧克力上面融化,小心不要在运输过程中丢失蓝莓。烤棉花糖。巧克力融化后,将格雷厄姆饼干从热源中取出,轻轻压一下蓝莓,将其固定在适当位置。在上面放上草莓片、烤好的棉花糖和剩余的格雷厄姆饼干。

薄荷布朗尼

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  • 1个棉花糖
  • 一小把小薄荷巧克力
  • 2块布朗尼

烤棉花糖。如果需要,可以将巧克力在布朗尼底部融化。巧克力融化后,将布朗尼从热源中取出。加入烤好的棉花糖,上面放上剩余的布朗尼块。

焦糖苹果

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  • 1个棉花糖
  • 2个软焦糖
  • 2片绿色的 苹果片,约½英寸厚

将棉花糖和两个焦糖串在同一个烤棒上。烤棉花糖和焦糖。当焦糖在棉花糖上融化,棉花糖烤到您喜欢的程度时,将混合物滑到一片苹果片上。上面放上剩余的苹果片。

比利时棉花糖夹心饼干

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  • 1份棉花糖夹心饼干食材(可以是任何食谱,但通常是标准食谱)
  • 2条红色或黑色甘草条

按照通常的步骤制作棉花糖夹心饼干,最后插入一条红色或黑色甘草条(或两者都插)。

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