食谱：香肠炒鸡蛋

香肠炒鸡蛋
类别	鸡蛋食谱
份量	2
难度

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材料

• 2–4 香肠
• 4 鸡蛋
• 2–3 捏 盐
• 切碎 的蔬菜（可选）

步骤

1. 将香肠放入热 煎锅 中。 煎，翻面，直到香肠完全煮熟。
2. 打鸡蛋和盐。
3. 将鸡蛋混合物转移到锅中，如果使用，也加入蔬菜。煎 30–60 秒。
4. 上菜。