食谱：简单巧克力软糖

简单巧克力软糖
类别	糖果食谱
份量	10–30
时间	30分钟
难度

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巧克力软糖是一种简单的糖类零食，适合在室温下或冷藏后食用。

材料

• 3 杯 (18 盎司) 巧克力 颗粒
• 1罐 (14盎司) 甜炼乳
• 1 茶匙 香草 (可选)

特殊设备

• 双层锅
• 2英尺蜡纸或铝箔 (可选)

步骤

1. 使用双层锅融化巧克力颗粒。如果不使用双层锅，巧克力会烧焦。
2. 加入甜炼乳。搅拌至混合。
3. 倒入铺有烘焙纸或铝箔的烤盘、碗或其他模具中。如果不使用烘焙纸或铝箔，可能会粘住。
4. 冷却数小时。