烘焙食谱：布巴勒（甜味马扎饼粉煎蛋卷）

布巴勒（甜味马扎饼粉煎蛋卷）
类别	逾越节食谱
难度

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布巴勒 是一种犹太传统逾越节菜肴。它是一种用马扎饼粉和淀粉粘合的甜味煎蛋卷 。

配料

• 1 汤匙 马扎饼粉
• 2 鸡蛋
• 1 汤匙 玉米淀粉
• 糖

步骤

1. 打发 蛋白。
2. 加入蛋黄，然后加入马扎饼粉和玉米淀粉。将所有东西混合在一起。
3. 像做 煎蛋卷 一样烹饪混合物。
4. 烹饪完成后，撒上糖并食用。

备注、小贴士和变化

• 在撒糖之前，切成小块，方便用手食用。
• 与 枫糖浆 搭配食用。