食谱：苹果泥 (阿什肯纳兹)

苹果泥 (阿什肯纳兹)
类别	逾越节食谱
难度

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阿什肯纳兹苹果泥是苹果泥的一种，以苹果和核桃为基底，加入蜂蜜增甜。

食材

• 1½ 杯 (360 克) 去皮、去核、切碎的苹果 (例如麦金托什)
• ¾ 杯 (180 克) 切碎的核桃
• 2 汤匙 甜红酒
• 1 茶匙 肉桂
• 2 汤匙蜂蜜

步骤

1. 将所有食材混合在一起，放入冰箱冷藏一夜，以达到最佳风味。
2. 冷藏后，根据需要调整调味。
3. 搭配无酵饼食用，或直接用勺子享用。

备注、技巧和变化

• 对于家庭的逾越节晚餐，将食谱翻三倍。