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食谱:奶油芥末酱

来自维基教科书,开放的书籍,开放的世界
奶油芥末酱
类别沙拉酱食谱
产量¾ 杯(185 毫升/6.3 美制液量盎司)
份量4
时间10 分钟
难度
营养成分
份量
每份食谱
每份
卡路里
卡路里来自脂肪
总脂肪
饱和脂肪
胆固醇
总碳水化合物
膳食纤维
蛋白质
维生素 A
维生素 C

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这种基本的调味汁的变体更加浓稠,非常适合与沙拉中的对比风味搭配,比如干蔓越莓和甜椒。

  1. 混合所有配料(油除外),直至充分混合。
  2. 缓慢加入油,直至完全混合。
  3. 加入适量盐和胡椒粉。
华夏公益教科书