食谱:食品加工机
外观
食谱 | 食谱 | 配料 | 设备 | 烹饪技巧 | 食谱消歧义页面 | 食谱设备 | 厨房电器
食品加工机是一种厨房电器,用于简化食物准备过程中的各种重复性任务。在现代,它通常配备有电动马达,虽然也有手动版本。
通常,食品加工机将有一个容器(称为碗),带有一个可拆卸的盖子,在加工操作期间容纳食材。盖子有一个集成的进料管,允许在操作期间引入未加工的食物。至少,一个可拆卸的旋转刀片,可以切碎或研磨(取决于所选的处理速度和持续时间)食物被安装在碗内。通常,食品加工机可以容纳其他类型的刀片。例如,用于切片、切丝或研磨的刀片盘。有时,食品加工机可以安装其他设备,使其功能与其他厨房电器完全重叠。例如,搅拌机、打蛋器、搅拌器、面团钩或榨汁机附件(如图片所示的加工机)。