跳转至内容

食谱:揉面钩

来自维基教科书,开放的书籍,面向开放的世界

食谱 | 食谱 | 食材 | 设备 | 烹饪技巧 | 食谱消歧义页面 | 食谱设备 | 厨房电器 | 搅拌器

揉面钩搅拌器的附件,通常呈螺旋状(螺旋形)或“C”形钩。搅拌器用于需要大力混合的食物。示例用法

揉面钩不太适合制作鲜奶油搅拌鸡蛋制作蛋白霜,或者混合稀薄的蛋糕面糊。普通的搅拌器更适合这些任务。

与大多数搅拌器不同,揉面钩通常很容易清洁。

华夏公益教科书