食谱：炸薯条

炸薯条
类别	马铃薯食谱
难度

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食材

• 4 个中/中等大小的马铃薯（红薯是首选）
• 4 汤匙 橄榄油 或 (菜籽油)
• 5 克 海盐 (辣椒粉 或洋葱盐也可以)
• 4 克 欧芹 或 牛至（许多香料都可以）

步骤

1. 将马铃薯均匀切片（过大的楔形会导致烹饪不均匀）。
2. 在每片马铃薯上撒上调味料和盐。
3. 油炸 马铃薯楔形，直到变成棕色并酥脆（为了更加酥脆，可以烹饪更长时间）。
4. 放入塑料容器并放入冰箱（或者如果立即食用，只需放在冷却区域）。