食谱：烤桃配香草枫糖酱

烤桃配香草枫糖酱
类别	桃子食谱

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食材

• 4 个成熟的黄桃子，切半去核
• 砂糖
• ½ 杯 枫糖浆
• 1 汤匙 纯香草 精华
• ¼ 杯无盐黄油，融化
• 1 捏 盐
• ¼ 杯桃子汁

步骤

1. 将除桃子和糖外的所有食材混合在一起。在大锅中用大火煮沸，然后小火煮至体积减半。
2. 将桃子的切面浸入热的混合物中。在切面撒上大量糖。
3. 将桃子切面朝下放在高温烤架上，烤至出现烤痕并略微焦化。佐以剩余的酱汁食用。