食谱：哈巴斯康哈蒙（蚕豆与火腿）

哈巴斯康哈蒙（蚕豆与火腿）
类别	豆类食谱
难度

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配料

• 300 克 蚕豆（新鲜或罐装）
• 1 个 洋葱，切片
• 2 片 火腿 或 培根（或 素食 培根）
• 橄榄油

步骤

1. 在平底锅中加入少许橄榄油，煎 洋葱和火腿。
2. 加入蚕豆，翻炒 几分钟，直到蚕豆变软。
3. 热食。