食谱：菠萝配菜

菠萝配菜
类别	水果食谱
份量	6
时间	1 小时
难度

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热菠萝配菜是一种用菠萝和奶酪制作的烤菜。

食材

• 1 罐（20 盎司 / 600 毫升）菠萝块
• ½ 杯 白砂糖
• 3 汤匙 面粉
• ¼ 杯 黄油，融化
• 1½ 杯切丝的 切达奶酪，分开
• ⅔ 杯粗碎 咸饼干（14 块饼干）

步骤

1. 将烤箱预热至 350°F（175˚C）。
2. 给一个 1½ 夸脱（1½ 升）烤盘抹油。
3. 将菠萝沥干，保留 ¼ 杯汁液；放在一旁。
4. 在一个小碗中，混合糖和面粉。
5. 加入黄油和 1 杯奶酪；充分混合。
6. 轻轻搅拌菠萝。
7. 倒入准备好的烤盘中。
8. 在上面撒上碎饼干；淋上保留的菠萝汁。
9. 烘烤，不加盖，30-35 分钟或直到边缘起泡。
10. 从烤箱中取出，撒上剩余的奶酪。