食谱:土豆斯佩尔特燕麦汉堡
外观
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土豆斯佩尔特燕麦汉堡 | |
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类别 | 土豆食谱 |
难度 |
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- 将土豆泥、斯佩尔特面粉和燕麦片以大致相同的比例(1:1:1)混合。
- 加入酱油和水。
- 在少许油中煎洋葱和番茄,然后加入土豆混合物。
- 根据口味加入盐、胡椒粉、牛至、辣椒粉和希腊香料。
- 将混合物塑成肉饼。在平底锅中用少许油轻轻煎至两面金黄。
- 希腊香料是一种香料混合物,由辣椒粉、辣椒、洋葱、牛至、欧芹、迷迭香、百里香、马郁兰、丁香、月桂叶、大蒜、盐和/或味精组成。