食谱：涂鸦蛋

涂鸦蛋
类别	鸡蛋食谱
难度

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这个食谱是在肯尼亚内罗毕郊外一个小镇吉蒂玛找到的。如果你在肯尼亚西部要煎蛋，你可能会得到涂鸦蛋。

食材

• 油
• 番茄（可选），切碎
• 葱（可选），切片
• 2 个鸡蛋

步骤

1. 在平底锅中加入少量油，中火加热。
2. 如果使用番茄，将其加入锅中。煎一分钟。
3. 如果使用葱，加入番茄中。再煮一分钟。
4. 将鸡蛋充分打匀，倒入锅中。
5. 开始搅拌鸡蛋，肯尼亚人称之为涂鸦。像这样烹饪，直到鸡蛋熟透。