食谱：南方炸鸡滑块

南方炸鸡滑块
类别	鸡肉食谱
难度

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配料

• 4 个 去骨去皮 鸡胸肉
• 家禽调味料
• 玉米粉
• 融化的 黄油
• 6 个 1-英寸 小圆面包，对半切开
• 2 ½ 夸脱 花生油
• 盐
• 现磨 黑胡椒粉

步骤

1. 用融化的黄油 刷 小圆面包的切面，并用盐和现磨黑胡椒粉调味。在热锅中将切面朝下烤制。放在一边。
2. 用融化的黄油涂抹鸡肉。用家禽调味料 liberally 调味，然后在玉米粉中裹一下。静置 2-3 分钟。
3. 将油加热至 350°F。一次加入一个鸡胸肉，油炸 约 10 分钟。放在 冷却架 上沥干。
4. 将鸡肉切成适合小圆面包的大小。将一块鸡肉放在每个小圆面包的下半部分，用另一半盖住。趁热食用。