食谱:甜米饭 II

甜米饭 II
类别	甜点食谱
难度

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配料

• 1½ 杯 生 米饭
• 1 茶匙 盐
• 1 大勺 (⅛ 茶匙) 藏红花
• ½ 杯 糖 (或人造 甜味剂)
• ½ 杯 葡萄干 (或 小红莓)
• ¼–½ 杯 切片 杏仁，如果需要可以烤一下

步骤

1. 清洗米饭，然后转移到锅里。
2. 加入足够的水，使水覆盖米饭，水深等于米饭的深度。
3. 加入盐、藏红花、糖和葡萄干。
4. 用大火煮至水消失，米饭表面冒出蒸汽。
5. 降低火力至温热。加入杏仁。
6. 盖紧锅盖，静置 20 分钟。