食谱：塔布勒 VI

塔布勒 VI
类别	沙拉食谱
难度

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配料

• 1 杯 (240 毫升) 布尔古小麦
• 2 杯 (480 毫升) 新鲜的 欧芹，切碎
• 1 个大型 番茄，去籽切丁
• 1 杯 (240 毫升) 青葱，切碎
• ⅓ 杯 (80 毫升) 特级初榨 橄榄油
• ½ 杯 (120 毫升) 新鲜的 柠檬汁
• 1 小撮 盐

步骤

1. 将 2-3 杯水 煮沸
2. 水煮沸后，加入布尔古小麦，从火上移开。冷却。
3. 将布尔古小麦沥干，与所有其他配料混合。
4. 冷藏。