食谱:德州墨西哥菜
外观
德州墨西哥菜 可以被认为是 墨西哥菜 的一种类型或风格,这种类型或风格在 德克萨斯州 被热情地实践。除了其许多食材和食物类型的古老根源外,德州墨西哥菜是一种充满活力的菜系,在世界各地越来越知名和精通。
也许德州墨西哥菜中最基本的一些菜谱是 塔可(包括合适的肉馅),平豆(包括炸豆),玉米卷和烤肉。 玉米饼 是德州墨西哥菜中非常基础的一部分,尽管在现代,玉米饼通常是购买的,而不是完全手工制作,主要强调新鲜度。
德州墨西哥菜与 德克萨斯州菜 的区别在于,德克萨斯州菜的根基似乎与 19 世纪从美国移民到德克萨斯州的定居者所发展的一种菜系更相关(当时其他菜系有重大贡献),尽管两者之间存在重叠、相似之处和借鉴。
食谱
有关食谱列表,请参阅 德州墨西哥菜食谱类别。
如果您是在 德州墨西哥菜烹饪 页面上阅读此内容,德州墨西哥菜食谱类别中的所有食谱已列在右侧。
以下是一些精选食谱