食谱：基础奶茶

基础奶茶
类别	茶类食谱
份量	2
难度

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传统的奶茶有多种变体，取决于其酿造的地区。这是一个简单用牛奶、糖和香料制作的食谱。

食材

• 小豆蔻
• 肉桂
• 生姜，磨碎的
• 2勺茶叶
• ½ 杯 牛奶
• 糖，适量

步骤

1. 将1 ½ 杯水煮沸，加入新鲜香料，煮沸1分钟。
2. 加入茶叶，盖上盖子，浸泡 3-5分钟。
3. 将牛奶煮沸。
4. 过滤 茶水，去除固体物。
5. 加入牛奶和糖，趁热与萨摩萨或卡乔里一起食用。