跳转到内容

食谱:炸马氏巧克力棒

来自维基教科书,开放的书籍,开放的世界
炸马氏巧克力棒
类别甜点食谱
份量1
能量419卡路里
难度

食谱 | 食谱 | 配料 | 设备 | 技巧 | 食谱消歧义页面 | 食谱 | 甜点 | 英国菜

这个炸马氏巧克力棒的食谱展示了一个典型的做法。菜肴的变化中的配料可能会有无限的变化,但做法会保持大致相同。为了获得正宗的味道,用牛肉油而不是植物油来炸制。

  • 1块马氏巧克力棒(英国/加拿大)或1块银河巧克力棒(美国)
  • 1 牛奶
  • 1杯小麦面粉
  • 1 鸡蛋
  • 足够的油来填满你正在使用的锅或油炸锅(油或脂肪可以用来代替牛油,以获得正宗的味道)
  1. 将马氏巧克力棒冷藏,但不要冷冻,将其放在冰箱或冷冻室中存放一小段时间。
  2. 将牛奶、面粉和鸡蛋混合在一个碗中。用搅拌器混合在一起,形成奶油状的面糊
  3. 将油加热至约350–375°F(175–190°C)。
  4. 将马氏巧克力棒完全裹上面糊。
  5. 轻轻放入热油中,炸至面糊呈金黄色。小心地放入,否则面糊可能会掉下来。
  6. 上菜。
华夏公益教科书