食谱：北卡罗来纳州东部烧烤酱

北卡罗来纳州东部烧烤酱
类别	酱汁食谱
产量	¾ 加仑
时间	20 分钟
难度

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这个食谱最初来自原始贡献者的朋友和兄弟 Chip Crumpler。

配料

• ¾ 加仑 苹果醋
• ⅛ 杯 盐
• ¼ 杯 黑胡椒粉
• ¼ 杯 红辣椒片
• 1 杯 糖蜜
• 2 杯 蜂蜜

步骤

1. 在 平底锅 中用中火加热苹果醋。
2. 加入盐、黑胡椒粉、红辣椒粉、糖蜜和蜂蜜。
3. 让混合物加热，但不要完全 沸腾。
4. 充分混合。
5. 将酱汁放回醋原来装的罐子里冷却。

注释、提示和变化

• 这是正宗 烧烤 中使用的酱汁。